Mineralstoffe & Spurenelemente

Ihr Körper braucht, was er verbraucht

Mineralstoffe (Mengen- und Spurenelemente) sind lebensnotwendige Mikronährstoffe. Da unser Organismus sie nicht selbst herstellen kann, müssen sie von außen über die Nahrung zugeführt werden.

Zu den essentiellen Aufgaben der Mineralstoffe gehören die Regelung des Stoffwechsels, die Blutbildung und die Aufrechterhaltung des Wasserhaushaltes. Darüber hinaus dienen die Mineralstoffe als Baumaterial für Knochen und Zähne.

Entsprechend der im Körper vorkommenden Menge unterscheidet man bei den Mineralstoffen zwischen Mengen- und Spurenelementen.
Die Mengenelemente kommen im Körper in größerer Konzentration vor und müssen deshalb täglich in Milligramm-Mengen zugeführt werden, Spurenelemente in deutlich niedrigeren Dosierungen.